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Atelier « pain au levain » chez Gâteau (Etterbeek)
→ le 24/06/2017
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Atelier « tarte meringuée au citron » avec Yasushi Sasaki
→ le 02/07/2017
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Atelier pizza avec « Pain-ponts »
→ le 08/07/2017
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Visite d’atelier chez De Baere (Woluwe-Saint-Lambert)
→ le 15/07/2017
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"30 artisans à Bruxelles" est un guide gourmand qui présente 30 boulangeries-pâtisseries artisanales à Bruxelles. Découvrez les points de vente en cliquant sur la photo. Nouveau sur le blog
Recette facile d’une pâte à tarte
Devenez apprenti pâtissier… et faites votre tarte maison ! Nous vous livrons une recette facile à faire, avec trois garnitures différentes.
Recette d’un pain facile à faire à la maison
Préparez votre pain… sans machine à pain ! « Tartine et boterham » vous livre une recette facile à faire à la maison.
Quelle farine pour quel apport nutritionnel ?
Froment, épeautre, seigle, châtaigne, sarrasin… Plusieurs farines peuvent entrer dans la composition d’un bon pain.
Comment cuisiner votre vieux pain ?
Ne jetez pas votre pain, il n’est pas perdu ! Voici quelques astuces pour recycler votre pain sec.
