Tartine
et Boterham

Lilicup est une des seules pâtisseries artisanales de style anglo-saxon à Bruxelles et surtout la première à avoir lancé la mode dans la capitale. Dégustez sur place ou emportez des cupcakes à la rose ou à la violette, des cookies, des whoopies, cheesecakes et autres brownies. Tout est réalisé par Caroline Collignon, responsable de l’atelier, et son équipe. Citons, parmi la vingtaine de sortes de cupcakes à la carte, le Tiramisu, un cake vanille fourré au sirop de café et à la crème de café, sur lequel repose un glaçage vanille saupoudré de cacao. Fondé en 2009 par Leila Strebelle et Vanessa Ducheyne, Lilicup fait une place de choix au goût, mais également à la décoration et aux fantaisies.

Le salon de thé est joliment agencé avec des petites tables façon dinette, des couleurs claires et des tons pastel, qui collent parfaitement aux couleurs des gourmandises. En 2020, l’entreprise prend une nouvelle envergure. Vanessa Ducheyne, l’une des deux fondatrices, quitte Lilicup, un deuxième point de vente est créé à Uccle, suivi en 2021 par un troisième magasin à Waterloo (chaussée de Bruxelles, 212a).