Visite d’atelier à la « Forêt Noire » (Forest)


Détails de l'événement

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Depuis 2001, Khem (l’artisan) et son épouse Somchine animent de manière dynamique la boulangerie-pâtisserie « Forêt Noire ». Plus de quinze ans au service de l’artisanat et du bon goût, ça se fête ! Durant une visite d’une heure, découvrez comment travaille cet authentique artisan, formé durant plus de dix ans à la prestigieuse pâtisserie Wittamer.

Khem vous montrera comment fonctionnent les machines, quels produits il utilise (type de beurre, farine,…) et vous proposera une petite démonstration de boulangerie-pâtisserie.

 

Quand ? Le samedi 20 mai à 10 heures

Où ? A la « Forêt Noire » – rue Jean-Baptiste Vanpé, 39 (1190 Forest)

Combien ? 8 euros/personne (6 euros pour les – de 12 ans, à verser par virement)

Intéressé ? Envoyez un mail à gery@tartine-et-boterham.be

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