Atelier « pistolets » au Rouge-Cloître


Détails de l'événement

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Vous avez toujours voulu faire vos propres pistolets ? Participez à une matinée de formation avec l’atelier mobile de boulangerie Pain-ponts, dans le cadre idyllique du domaine de Rouge-Cloître. Vincent, le boulanger de Pain-ponts, vous apprendra comment confectionner simplement des pistolets, à base de levure et d’une farine belge sans additifs.

Vous apprendrez les gestes de base du boulanger, cuirez vos pistolets au feu de bois et repartirez bien évidemment avec vos créations ! En plus d’apprendre des trucs et astuces sur les pistolets, vous apprendrez également à mieux préparer son pain à la maison. Vous repartirez avec les recettes pour refaire vos pistolets chez vous à la maison.

 

Quand ? Le dimanche 21 octobre à 14h00 (durée du cours : 3h30)

Où ? Au centre d’art du Rouge-Cloître – rue du Rouge-Cloître, 4 (cliquez ici pour voir le plan Google Maps).

Combien ? 50 euros/personne (à payer par virement sur le numéro de compte de « Tartine et boterham », qui vous sera communiqué par mail). L’atelier est limité à 8 personnes.

Intéressé ? Envoyez un mail à gery@tartine-et-boterham.be

 

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