Atelier pâtisserie vegan chez « Chanson » (Anderlecht)


Détails de l'événement

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A la fin de cette année 2018 s’ouvrira à Anderlecht Succulente, la première pâtisserie végétale à Bruxelles. Par pâtisserie végétale, entendez des recettes réalisées avec des produits non issus de l’exploitation animale : pas de beurre, ni lait, ni oeufs ! Il existe en effet des alternatives comme l’huile végétale, le beurre végétal,…

 

Victoria Von Bathory et Damien Bulté, les deux créateurs de cette future enseigne, vous proposent de découvrir cette nouvelle forme de pâtisserie avec un cours pratique de 2h30. Vous réaliserez une croûte (pâte sablée) à base de fruits et d’une ganache au chocolat. Cet atelier se déroulera à la pâtisserie Chanson, là où travaillent actuellement Victoria et Damien. Vous emporterez bien évidemment votre création à la fin du cours.

 

 

 

Quand ? Le dimanche 24 juin à 14h30 (durée du cours 2H30 ; fin prévue vers 17h00 ; maximum 8 participants)

Où ? A la pâtisserie Chanson : rue Gustaaf Vanden Berghe, 1 (Anderlecht) // à 5 minutes à pied du métro Saint-Guidon

Combien ? 50 euros/personne, à payer par virement (le numéro de compte vous sera envoyé par mail).

Intéressé ? Envoyez un mail à gery@tartine-et-boterham.be

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