Atelier pâtisserie vegan (à Ixelles)


Détails de l'événement

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Nous vous proposons un atelier pâtisserie vegan. Par vegan, entendez des produits non issus de l’exploitation animale. Exit donc le beurre, les oeufs ou le lait. Les produits vegan, adoptés par philosophie ou par les intolérants (lactose, oeufs,…), sont aussi très gourmands.

Sofia Touhami, responsable de Mushu cook, service traiteur de pâtisseries et plats vegan sur commande, vous propose un atelier de deux heures sur ce thème. Vous préparerez deux produits : un « cake marbré » et des « crêpes cacao au coulis de fruits rouges ». L’occasion d’expliquer comment substituer des produits comme les oeufs, le beurre et le lait. Vous repartirez avec vos créations à la fin du cours.

 

Quand ? Le samedi 27 avril à 14 heures.

Où ? Chez la Cuisine de Flo – rue François Stroobant, 33 (1050 Ixelles).

Combien ? 40 euros par personne (à payer par virement, qui vous sera communiqué par mail). Maximum 10 personnes.

Intéressé ? Envoyez un mail à gery@tartine-et-boterham.be

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