Vereecke

Christophe Vereecke est issu de la cinquième génération de pâtissiers (le premier a commencé... en 1896!) et mène toujours sa petite entreprise avec autant de passion. C'est en 1994 qu'il s'installe avec son épouse à Evere, après avoir œuvré avec son père dans une boulangerie à la rue du Page à Ixelles. Diplômé du CERIA, cet artisan travaille avec quelques ouvriers dans un atelier qui jouxte le magasin. De la tarte frangipane à la quinzaine de sortes de pain en passant par les biscuits "pattes de boucs" ou la tarte au riz, tout est fait maison. Situé sur un coin de rue, la pâtisserie n'est pas bien spacieuse. D’où la file, qui dépasse parfois la porte le week-end... et la joyeuse animation !

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Le Must

La couque maison : pâte à couque mélangée avec du riz au lait et de la cassonade.

Vereecke

Infos pratiques

Rue Plaine d'aviation, 65
1140 Evere
02/215.75.24

Site web : www.patisserie-vereecke.be

 

Votre avis

  • Martine

    Tout simplement excellent. SURTOUT les merveilleux.

  • Agnès

    Dans la famille et jusqu’à nos amis du Brabant Wallon… on adore :
    – les pistolets tigre du dimanche (que l’on commande chaque semaine!)
    – le pain… toutes les sortes. Essayez et faites confiance à vos yeux !
    – le Merveilleux : Amazing! Délicieux, le meilleur… La meringue est légère et goûteuse.
    – le glacé : à tomber par terre
    – et… les éclairs, la tartelette aux prunes, le flan breton
    – et bien sûr : la fameuse tarte au riz
    Merci à toute l’équipe aux fourneaux et dans le magasin

  • LION Martine

    La tarte au riz est la meilleure qui soit sur cette terre. Croissants, couques au beurre, petits pains au chocolat, éclairs, DELICIEUX. La baguette à l’ancienne hummm, le pain ardennais très bon. Ambiance, inutile d’en parler, TOP.
    C’est un petit village dans une grande ville.

  • Olivier

    Super bon, super sympa, tres bon gateau et tartes et super baguette, en fait tout est bon 🙂

  • La boulagerie Vereecke

    Bonjour,
    J’aimerai répondre à mad. Nancy qu’elle ne doit rien craindre pour nos pains, tous sont frais du jour et la proposition reçue par ma femme était tout simplement une commande pour sa maman et elle n’aime pas décevoir un client qui vient chercher du pain et tout à déjà été vendu.

  • nancy

    dommage que la fois dernière la patronne m’a proposé du pain surgelé ! qu’est ce qui nous prouve que les autres pains ne sont pas surgelés aussi !

  • Simon Keldermans

    Je vais de temps en temps chez Vereecke, lorsque mon boulanger habituel (Banette Thibaut) est en vacances. Elle est plus loin de chez moi et j’aime moins leur pain et leur couques, dont les farines et textures ressemblent plus aux produits industriels. Je pense que leur farine contient des additifs, mais n’en suis pas certain.
    Mais le service y est sympathique et répond honnêtement aux questions sur les farines et sur le lieu de fabrication de certains produits fabriqués à l’extérieur. C’est bien meilleur qu’au supermarché.
    Et, les divers biscuits fait pour accompagner le café sont une vraie tuerie. Je n’en connais pas de meilleurs. Leur texture, leur goût, est tout bonnement génial et incomparable. J’ai testé les mêmes biscuits chez d’autres patissiers, et jamais je n’ai été aussi satisfait que de ceux-ci. Après les avoir acheté 4 ou 5 fois en + ou – 3 ans, leur qualité a toujours été identique.
    Je ne peux me pronnocer sur les autres produits, car je ne les ai pas testés.

  • Graziella

    Le pain délicieux, les couques excellentes, les gâteaux super bons… mille feuilles et carrés de confiture comme dans mon enfance, la tarte au riz…une tuerie comme dirait Patricia!! les ciabatta, super délicieuses…bref, une adresse à éviter si vous n’aimez pas le « bon goût du vrai » ou si vous faites régime!!!

  • Kinza

    Cette boulangerie je la trouve extra je dirais meme la meilleure . C est trop bon . Tout est frais .
    Leurs tartines sont moilleuses. Leurs bagettes sont croustillantes. Leurs cook sont gourmands et quelle accueille!! Royal !! Elles connaissent meme mon nom tres sympa.
    Tres tres contente

  • Nadine L.

    Je suis cliente depuis plusieurs années dans cette boulangerie. Bonne qualité des produits, grand choix, rien à redire. Une mention spéciale pour les deux vendeuses : accueil sympa, efficacité du service, et toujours un petit mot agréable pour les clients, même en plein rush. Je recommande !

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