Saint-Pierre

Située juste en face de l’église Saint-Pierre à Jette, cette enseigne est en activité depuis plus de cent ans ! C’est en 1994 que les deux frères Vanuxem, issus de la troisième génération de boulangers, reprennent cet atelier. Grâce à des recettes transmises par leur grand-père et leur père, Pascal et Etienne dressent une haie d’honneur aux classiques belges : éclairs, couques au chocolat, pain blanc, pistolets, galettes ou tartes aux fruits. « Nous garantissons une production du jour, tout est frais et à prix abordables », avance Pascal Vanuxem, gérant de la boulangerie. La fidèle clientèle de quartier aime s’attarder devant la vitrine. Les nouveaux habitants devraient certainement y succomber !

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Le Must

Le Moka : spécialité traditionnelle belge, le gâteau moka est composé d’un biscuit duchesse, d’une crème au beurre moka et d’un biscuit à base de sirop de rhum.

Saint-Pierre

Infos pratiques

Avenue Secrétin, 5
1090 Jette
02/425.89.58

 

Votre avis

  • Hauwaert

    Sans oublier les pralines-maison ni le côté festif : gâteaux d’anniversaire, figurines en chocolat (noir, blanc…) pour la Saint-Nicolas, Pâques… : la vitrine est un régal pour les yeux. Quant aux petits fours, rien que d’y penser…

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