Chanson

Cinq minutes à pied depuis la station Saint-Guidon et vous voilà chez Chanson. La partition vaut le coup d’œil : éclairs au chocolat, couques au beurre, tartelettes aux fraises, merveilleux, flans,… Sans oublier plus de trente sortes de pain : levain, seigle, figues, olives, noix et on en passe. Le crédo de Pascal Chanson, c’est d’allier son savoir-faire avec des produits du terroir, de préférence frais et de saison. Formé entre autres à la Villa Lorraine ou au SAS d’Yves Mattagne, Pascal Chanson officie depuis 2007 à son propre compte à Anderlecht, en compagnie d’une poignée d’ouvriers passionnés. Vu la demande croissante, il a ouvert une seconde adresse à Jette en 2014.

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Le Must

Les tartelettes : une multitude de goûts, en fonction des saisons, dont la tartelette aux fraises.

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Infos pratiques

Rue Gustaaf Vanden Berghe, 1
1070 Anderlecht
02/521.80.84

Site web : www.facebook.com/Patisserie-chanson-828215903874900/

 

Votre avis

  • Berthon

    Bonjour;
    Je m adresse a tous,lisez bien ceci!!!!!!!!!
    Je suis très très insatisfaite!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Jétais contente d’avoir trouvée une patisserie de renom CHANSON,celui de Jette en autre qui a apparemment pas mal de bonne héloge.J’avais vu que celle-ci faisais du pain sans gluten;j ‘etais super contente vu que je souhaitais du bon pain sans gluten.De ce fait j ai téléphonée chez eux pour en commander,au tél la personne m’a dit que je devais le commander,ce que je trouve normal,j ai demandée si je pouvais le congeler,mon interlocutrice m a dit que oui,de ce fait j en ai commandée 6,je pouvais aller les chercher le lendemain,ceux ci devaient etre des pains sans gluten multicéréales.N ayant pas de voiture je j ai du m y rendre en transport en commun.Je les ais recus blancs ,je redemande au vendeur si je peux les congeler,il me réponds:euuuuuuuuuhhh oui.Il me donne un carton avec les pains.Apeine sur le tram je vais dans la boite et j ai constatée que les pains étais congelés.Je trouve que c’est un manque de sérieux ,de professionnalisme de cette enseigne!!!!!!!!!!!!!si ils m’avais dis que c’étais du congelé;je n’en aurais pas commandée 6 et de plus entre la bas et chez moi,ceux ci se décongelais deja.Sur les trams le chauffage fonctionne bien en hiver.
    Alors meme si vous mangez parfois de bonne chose;restez vigilants.Je veux bien payer 5 euros le petit sans gluten mais il doit etre vendu frais et doit pouvoir etre congelé si la personne le souhaite.
    Vachement;terriblement décue;pour moi c’est finit d aller chez CHANSON et je ne manquerais pas de communiquer ma désaventure autour de moi!!!!!!!!!!!!!!!

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