Boulengier

Voilà du neuf côté Parvis de Saint-Gilles ! Retrouvez avenue Jean Volders une boulangerie artisanale lancée par deux entrepreneurs passionnés : Christopher Moloughney et Marc Paeps. Actifs dans le domaine de la communication, ces deux amis rêvaient de lancer un projet terre-à-terre et gourmand. Ils proposent à Mathieu Geslan, artisan boulanger d’origine normande, de rejoindre le navire en chapeautant la production. Ouverte en juin 2018, cette enseigne propose des viennoiseries, des pains au levain, des baguettes et des sandwiches pour le midi. Ce concept 100% artisanal, qui ne travaille qu'avec des farines bio, est ouvert jusque 19 heures… et verra bientôt ouvrir un salon de dégustation dans le magasin !

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Le Must

Petit pain aux trois chocolats : pâte à pain mélangée avec trois types de pépites de chocolat : noir, lait et blanc.

Boulengier

Infos pratiques

Avenue Jean Volders, 11
1060 Saint-Gilles
02/647.13.34

Site web : www.facebook.com/monboulengier.be/

 

Votre avis

  • Debremaeker

    Produit excellent
    Accoeuil médiocre
    Domage

  • Agnés

    Les éclairs citron meringue sont une tuerie. Légers, parfaitement équilibrés en goût, pas trop sucrés ! Bien supérieurs à une classique tarte aux citrons.

  • Florence

    Super bonnes baguettes !!
    Pour ceux qui aiment, croissant a la crème le dimanche…
    Farine bio.
    Ouvert tard…que demander de plus ?
    Je les adore !

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